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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
! ^, y3 V# E2 P8 E9 q9 s! L
! o8 `* E) P/ ~3 z# r& Exxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
* v& \: Z/ d* M+ F* s( X
4 h) P6 f0 s! ]' {" A# }照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
+ b& ?  Z9 h0 F6 C8 i& _' q& ]. _6 L0 N, k- M
栀子花开
: Y# P- q8 t2 a* Q7 S2 X0 [# B" F1 K9 x: g
栀子花开
4 y: _- ]! m& E9 G( y0 D' j5 L5 ^so beautiful so white。。。。。。。
. s7 y! z! t8 h3 V院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花# |2 f+ v; m& C, A
6 K. @9 y) Y. z! o# z$ y
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花/ U1 i4 `. r/ J2 e, `' S% X

, c, v2 [* Z+ w1 h; e0 E长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
% c" H; ?( E4 X. }1 Y: Q慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
% t) f+ e& L8 i- f
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
& F* J$ Q- {  d4 r( v偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 9 _) b5 v8 P. \8 D( \) J6 M+ o
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

- i* M3 o: @6 m/ X+ [. _% F1 p  \那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 - A* b7 o9 u& M1 j
$ r) e# ]& M; m. B
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
1 o. P" {0 y: L4 w偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
/ ?- L( Q5 U& m$ a杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

& l. P6 x& c( f0 ?6 Z6 w
5 c& A, w' G) W' l% D; a! v" w* \$ X8 m4 `
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
1 c' O8 E' c  s( z$ l& _# W6 f& y
, a5 M' w) f. c! M' {7 m7 }泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。8 @  i4 ]* X; \& ?6 Y0 T% d

9 o# W" M9 j, t2 R4 O$ j* D另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  6 L& M! t" N  ~& g

0 F* t1 q2 S% s1 H! C慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
! x8 i: \+ G; X0 V" S5 Ojoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
) m+ N+ `9 M! ]/ v4 P* l9 w" _0 f

# a7 O- L$ ?- a& A" P# E. S1 e栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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