【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

$ |! c: W9 }2 C) `8 L   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
7 z' `. j7 V. P* D0 z; [, Y
" V, G" p% e7 j8 P1 d/ X5 n+ g- D油渣香麦

- W1 Z! n' e, F; z* C2 o芦笋鲜鱿
. Q4 \3 z5 M. `0 g$ u
6 A# `* p; v2 M" |  |8 i椒丝腐乳空心菜

5 ^) B" ^7 k. Q$ D( p( F龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼

1 B. ^* b$ R+ I5 L5 {
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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
3 H5 f; f5 `0 l  b1 M青椒香芹小牛肉

  m. f3 c* v% s; _$ ?, ^" m油渣香麦
( o/ s# d, j7 x$ H
芦笋鲜鱿
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: v5 U* E5 m+ P椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

& Z1 _4 E3 e6 D  G$ k* y# f8 y原来亲也是高手

xxiuzi

" g  H; x8 S( c蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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  v* r7 q" n5 V7 x
4 D$ }, Y7 \. D0 ^  Z
) V3 u2 z0 d/ l8 o3 w- {选料：
2 r4 A! ~( G7 K6 y3 X             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
  E+ c( p/ r6 U5 I3 L. v, u( ^             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
9 D* e2 d/ ^8 K  }, W
, q. M( _  ?2 d2 \- s; E方法：
" }8 N# z) I4 y7 V! U& j. T% I: x1 d       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
: x& @; l; d) Q& X  `) {
4 }- b+ C1 U1 s$ i       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
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看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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1 N+ T' M( t$ B% R* v+ x
! ^0 ~3 l' J' ]# t- u- A过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

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" |; s; G) g  ?9 Z! v             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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