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发表于 2011-8-18 08:15
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' D* _; _5 R& @; i. ^% `1 C 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
, ]" C' o; [( K1 r5 X) N! S 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。( O' g/ P- a8 [ O2 L
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
. i3 Z, W j, x! K3 I 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。) j, c' S9 w7 H
营养成分:
J; g2 e: u9 H- D: f9 l每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
, F0 g! m4 Z# i! R0 F) q, ^养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。6 T- Q! y4 x: z G+ _7 |0 F; M, C" t
一般人均可使用) a' s# p+ \9 i
特别提醒
) o0 H6 [. J. }% n" C) e 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。. u+ L. p# C4 b6 _6 F( A& m: P
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;) i% h4 R, e. h, y& @
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。6 t3 E+ `6 ?6 b3 J
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