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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& x+ N }& p! o
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1、面色苍白型：气血不足 D, j9 R0 i7 `
9 I8 W9 ^6 j# r3 T食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* N: U) l9 j' H! q) `3 f
: C# J% K( U* @6 G" T$ e功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。/ P: R/ U& w. n
! [( ^9 R6 [: p0 @$ z& Q" @2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥4 s U! T" j% q4 p- g8 G: ? G
5 @. G# s5 a$ S5 a6 Q5 Y做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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3 q; p# q) T4 H; E1 [功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。; C2 R1 e; l8 N" ^7 T5 H& E
5 k- v8 F6 {6 p& @. r9 O* _' p3 U3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。; z" B& Z/ Q/ }. n6 X
. G3 P# a8 @1 S( h& c食疗：笋烧海参( G# c6 u [6 [* {6 p
1 v h0 T \0 J7 G8 c$ n做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! k" M8 M% u2 H+ t$ i
4 S0 c1 P2 f" Y8 @功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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+ n/ |5 V* [4 j* k/ {1 l4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。9 t% b* k( [6 U% `1 |, K+ ?; ?; w
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食疗：栗子炖白菜6 _7 N* Q0 d; Q. \5 j
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。5 x) h+ U4 k" e* u% C# o! u& `; B
# M* X' X; n" m) w1 O( H功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。2 ]( Z, `- z8 B$ ~
; W2 B+ j, M! c9 |8 j5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。0 o6 U ~( y! n. M: X+ e0 {
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食疗：海米炒油菜( P( \" E* s& R* k8 A: n5 p5 t
# z# ^- C T, N' g& z2 q Y做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。 [9 `& t7 U8 l! s p9 X0 h$ _! c
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~