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黄瓜* g% u) v+ r& y
黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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5 g; [* @$ g- Q6 e# I 白萝卜
4 Q% D- a, w: Y( ?, u8 L 白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
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8 k/ g! V7 Y; E8 E$ W2 [& x 韭菜
0 `5 m7 j e& L3 D 韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
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西红柿; ~8 E" L4 P1 c4 e! w$ ]
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
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1 b% c5 v+ c8 A( @! ^ 椰菜% D! `& P9 y: ?' O+ ~# _
椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。8 a7 }8 s% B2 [- s* {$ W
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芦笋
( O3 {* X) N1 d/ V 芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
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冬瓜
+ Y9 B3 X6 O2 L- S" _4 E 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。7 \/ @# C- U2 s" A/ p/ s
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肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。3 k' |+ t& e0 A* b& ~
5 B' d7 g! E& |/ A% f2 b; z: x 竹笋2 U, S" v" H( b: w+ {
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。2 O. b7 c7 [7 d! B$ Y5 i
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茄子; w6 G+ d1 o0 x
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
" @5 j7 {' B _( n1 o; G$ E D 若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。/ S; b0 { N% E. f1 ?- [- y
' k! [; W* ?3 d5 f5 I3 Q6 @. ^9 D 芹菜
8 v/ g5 O! Y& L7 b) v* F 含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。" S, _3 _6 ~" N& Q* C& B
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绿豆芽, d5 x& d1 t- g1 ]0 E/ l
含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。3 z" N$ U9 _7 k
% t* u2 d1 P9 c# Q$ [/ I 紫菜
: Z- h" [1 Q9 y* ?4 S 除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜+ }1 T$ A* S+ r- d& g
因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。& i; @! U" X$ ~1 B8 g
3 I1 v6 g5 W2 k7 J# P9 g 西芹, {; J- Y/ W$ z+ d$ t1 f5 Z0 p
西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。6 W; t$ _6 W7 d) O! P
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白菜
7 z% A% t6 S; E( n 白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。 |
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 xxiuzi
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好材料，能做成减肥菜菜就更HAPPY了！ |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2012-7-30 08:57
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