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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。0 V& c" T" W* d% p
主楼留作编辑菜谱用。' z: R% k( c9 W0 D
0 E& u1 I+ c( t+ Q9 s1 p. j! p
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
& b+ I3 e. N0 H: l2 F* i7 L
5 C5 o3 N9 f5 f  v1 ]+ Y# X15.清煮鱼
: E4 O0 Z! a% ^  w$ Q: D0 N
5 |& D3 V5 P/ P; I18.三味鱼0 h% }. `5 p3 ]* @
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ B$ t- ~  z: G* t) t) \
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 S7 e! F( E& Z$ E血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 A& x/ K0 g/ a" ~1、血虚体质的食谱
! Y4 J& V, n2 z+ c9 {1 v当归红茶仗
6 K2 R. @( z1 L% k4 h4 W. E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
( P: ?/ u( y1 Z+ r' T$ D% ~制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
' y) Q+ e3 d1 u) c4 s$ V功效:补血养血,温暖肠胃。
/ I1 x+ ~0 A; ]- B: I3 x8 v! w应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  X! a+ Q- K* i2 X2 T5 x% w( d2、桂圆红茶仗) A# ?4 O; Q7 h# @+ u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* m4 y/ C. l# C+ n3 t5 V制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) @* F. D& ~! r. @# @5 n8 L功效;补益气血,温暖肠胃。. @9 c5 c$ [3 w, ?! P: a
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, ^4 j3 k% u9 D; f- b, g& f* z3、芝麻红枣茶
. S" Q9 j0 H, G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 j. W+ ]% f4 k4 ~7 ~制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 H5 P7 Z# ~' E
功效:补血明目,润肠通使。
3 F7 v: \/ P9 R应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 J) A' N1 h% v% B, k9 U6 h) z
4、山杠决明子茶* J3 H) B- `2 K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* p+ T; h& V# A制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- m% z( ~& M. v5 X' A
功效:消食通使,活血明目。
$ E5 ~; a2 N5 H2 q$ s) `: v应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ m' g4 d" u# [4 }! }$ A5、甘乌甘草茶
! m4 L) i1 K7 {' e' U9 A1 m) j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" k" W8 ^1 s/ W! s* h制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 ]& L) U6 H$ v3 H
功效:润肺止咳,朴益精血。
) T0 Y9 S# [! J* L$ F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ N8 r( s2 S; Z6、葡萄红枣茶
" e4 k; @- p* O! C, p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 x8 O' f. K* L9 Z
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 F0 ]2 |! O% \& z( V5 S1 {, B功效:益气补血,滋阴养血。  \- k  q0 l( u8 S5 M8 G' N
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 {; x) u8 b' k# t# ?  v% ~
7、木耳红枣汤
; h" G; K/ U. _& L- H3 s# C配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 T+ }/ k" X( f1 ~
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" [. s, J2 k6 ~3 N功效:益气补血,滋阴养血。
+ _8 }# m6 x/ l应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! }0 T' l$ ^, v) g+ a
8、荔枝红枣羹
' H4 T. P& U6 A7 g" }! v, t- A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
; U4 p5 Q1 D$ z9 q8 d制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 P6 B3 I( G' I+ J. o; n
功效:补益气血,养血安神。
) ~& Q  ]0 s) I7 u5 y应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! I& s5 o* `' G
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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