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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
' Q5 U( ], ]; Z. u+ {' Z) c9 R% X/ b( F! T$ Z
        鱼+豆腐  ( W( a4 b/ \$ l6 s3 ?
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。& x+ c: N  h2 o; |4 m" r8 z
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。3 i8 }1 ~3 ?$ Q# B7 e! n( U: z
        猪肝+菠菜
& q+ w, }) H6 m) W  作用:防治贫血。6 G$ }! U6 r2 }9 s: W9 ?* E4 _: o
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。$ Z; A$ X& P+ v4 D+ C2 P
        羊肉+生姜. V; W- n( ^8 S' h/ P
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。3 y. U- U. L" ~. Y1 S  e0 R3 t
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
' Q. ?5 A0 N, M# c$ T        鸡肉+栗子
5 |. s% Q  {- i3 K1 }  ?  作用:补血养身,适于贫血之人。3 [% a# O- J' x0 _7 i
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。, J2 m! @( Q, r
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。6 q- m; ^' k7 N6 O7 i! X7 w/ l! H* V+ E1 m
        鸭肉+山药+ f9 T6 J/ }9 Y& h
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。4 w/ r1 ^' E1 h2 E
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
3 O8 E$ S8 x! {9 Z  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。: x7 w  l; D3 g9 I  V# L
        瘦肉+大蒜2 Y/ O1 l) `  d. Q# A6 l
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。( D. a4 d. J( Z! q* ]2 p2 y
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。# K* H/ p* J2 O# b# [* o2 \( w
        鸡蛋+百合
3 d- t$ y1 I) F. _: d1 k; r2 j7 V  作用:滋阴润燥,清心安神。
3 K( E. V/ |: p/ F2 i  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。+ `! w% J& J" M! W7 b/ C7 [4 _* i  D
        芝麻+海带- I, L3 _  S( w6 g' c6 r; ]1 }
  作用:美容,防衰老。/ H4 o  K- ^  Y( V) Q
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。6 H- j% r% S  Q5 E6 p- _1 }# D/ P1 y
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。3 d' I& ], W. K- D7 J" }) g
  同食则美容、抗衰老效果更佳。, X0 D" ]8 P' R( T2 i2 U
       豆腐+萝卜
  w4 q7 T3 E/ v" |& r5 ?) H4 N: e) }( I  作用:有利消化。! e- Q: R0 C/ o/ t
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。7 ~- ]; ~4 w1 _# S% c
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  # L! A; x' b0 j" M1 D; ~6 ~7 P
  红葡萄酒+花生* |( Y# ^5 X; n& W
  作用:有益心脏  A; F& X! L4 l1 B  H7 L+ G
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  9 h9 q5 U/ B* u. h

# \' Y" @  f$ G$ J7 |/ _1 \
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

点评

嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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