杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 98783|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
# ^, K3 d! Q. |4 Z8 y: V5 }: E) n6 U$ t0 B% E. K
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
- i( q8 q1 ^5 A. m( C(感谢南飛孤雁 的资料哟)
0 g! L/ T- U( D3 {4 f! A我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!0 e$ L4 D! c" J3 [' C
1、日本:
& c" m& n  Z$ q. J4 y' z3 y. O粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。$ h0 {. f, A3 `
2、 缅甸:: E5 `* [9 n. ^& w0 ]9 B" ]3 U7 a
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷2 N% {, v) i: C6 f# u9 {
]0 [" t. j% r1 J% c: @" p

4 u; B( Z9 a' K- C- A

6 {$ d' U1 [& ~) [, v
7 m% w; d0 g. b/ c% ~
% P7 o) I3 a) K9 P
3、越南:
& A# b' T6 b/ \! Z. A& i端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
" D6 N) K9 V8 i. L, c8 {[]1 C" \1 f$ u6 Y; j
) t, `* T- H7 u  c8 ^0 w7 T) d# Y& H

* f& ]+ ~0 d4 r. k
( C9 @  B& z/ w( j! ~% m. ?
  O& M9 ^1 D! ], C9 d: F) ^
4、新加坡:* E7 o' H5 C* ^2 h. |6 k$ H4 @
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。& v+ L- b/ Y; t/ [4 K) I: E

8 P5 Z* C: h; G, P: E) o: X
! x* Y: K: P" F7 n5 E

9 o; y; y1 G8 O" A+ I
8 k0 L. D9 B& y7 H9 U5、马来西亚:5 A1 S8 @( Z  b" x
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。, X' z2 V, h/ ^% J- Q( E

- l0 L/ K& p1 r1 j

# r7 N. i1 E( V* ~( O4 ?( W9 \5 B  A2 n5 x1 X# [$ i. n$ i
! O2 c, c3 e3 o, J
6、印度尼西亚:
/ B, w$ C/ x) C: J6 J7 T& S( e. v他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
' L9 B2 a- y+ M1 ]8 y) L0 o6 I: @/ v. x( j" n1 w

& W' J" I+ E/ C7 p: S $ ]! k  Z/ f2 }" v1 }

3 m' @1 s+ K, i' Y
: p7 f- Q  z5 P; _& g# A# i. u6 F
6 K$ ]5 F# B3 ~" I
7、菲律宾:
6 _5 |; M  N% L. i粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。4 K8 i5 S7 c- R& S0 A

5 f% R7 W* d( e" W7 P& R
; a* Z; {2 X0 o: ~% l9 ^

" ]$ T/ ^# }7 W% n# v- L8、哥斯达黎加:
8 g2 ]) X( f$ q# T5 T粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
5 i$ y  E1 q8 p' _: F/ d
! q$ `9 E; P$ b

- H2 C( U: n0 b. k3 p7 @+ ]9、  秘鲁:  f& q1 j/ @* r; b
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。5 o  m& S" r9 E" L

& q& ]  _# Q$ G4 F. u
6 e# O0 c$ W: t  D; z2 p1 W1 v- s* o- m! d


2 f  s& t' E  r3 }. o, I10、  墨西哥:
  C' f* F0 v: l6 a% l粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
9 G& X$ k: s3 O" u
11、  拉美:, T% O& g- i: X' |2 O# [% g
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。8 U- _8 s, W9 t% o
; W1 Y7 d# \: J: o4 p

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子6 m9 |& B6 u% Q7 H8 V: f
4 P& G, i- W$ F
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-11-29 20:12 , Processed in 0.055451 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表