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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]. F/ r+ b/ O8 a
, D) V$ x' ~! n, z
A
) T* R. b1 {, C# r早餐 Ahan gangwan 2 _0 z% g+ t! q6 U0 z
午餐 Ahan tschau
* @! h1 M) I; Y" W6 r/ ^6 f晚餐 Ahan gen  
& T5 ]9 Q% u5 |: h/ x. `$ @; r0 E! ^/ ~, f% `" J
B 2 F5 F8 G! i6 o  ^' T1 E
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
" i* j' R+ ]. ~; X: }5 eBai ma grud 甜柠檬叶
. y9 t. j+ ~4 `Bai manglak 罗勒
3 Y! a! ?2 B6 N3 w" K5 s; sBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
0 u3 r; h% a+ h. i* s6 DBed paloh 糖醋酱鸭 . A3 H$ B$ H( a5 K/ b* k) o# g3 d
Bia 啤酒 ' S& L* d/ H4 p! N  c1 Z. l
Bo(h) 煮 : ]: |3 |1 p9 U8 U( G
Bor bia tord 春卷    
" d5 W4 L. R7 p; N% R' V" s# ^8 j5 Z  a0 R" i# m( f4 b6 J
F 8 {7 H! w5 G* M8 a
Fak tong 南瓜 % `0 @9 X6 p, B! }
Farangh 番石榴 + N2 g. p) W3 {& a4 n) F

. B2 z+ q, {$ ?3 Y9 |G % m/ t1 n9 l4 ]9 o8 j: }6 y
Gabi 小虾酱 8 M5 V5 Z( t; d5 J' D; \. X4 f
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 $ W2 `6 S6 B" r3 M1 R6 Y
Gang garih 印度淡咖喱粉
4 w, W& w* W( x* n6 BGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
" u0 Z9 k' L5 g$ s; a2 KGang laing 泰国蔬菜汤 & D7 K0 b7 ^1 n
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
- N5 Z* ?* W4 P/ R! k" n! L# u) E" ?Gang nua 五香牛肉
2 h- V& L8 }0 _6 T' WGang ped gai 辣咖喱小鸡 $ V7 M  d2 T7 z( E# p/ _' v8 T4 N
Gang som 蔬菜加鱼 0 w8 K# f9 |9 g  {  ?
Gafa 牛奶咖啡
' V* @# ^9 a4 |Gafa damrorn 清咖啡 % B7 O+ n/ N/ M5 A4 q/ }
Gai 鸡 . y; X: ^8 y+ `* b7 C% Q/ }
Gieo nam 馄饨
* N# B  P$ ~6 u4 R0 W2 tGruei 香蕉
6 [# _4 y, X# G$ L7 m! iGueh tiao 白米粉 + u$ m" D% Z- ]8 p9 h1 h
Gung 小虾、螯虾
% m1 F7 e" ~  C+ SGung hang 小虾干
- l/ R" _. V2 n+ w/ {Gung yang 烤虾串 6 U, v8 e) m, \& U+ z3 {1 d

" }4 Y# U% x" \: pH
: ^( v& A+ A" hHua hom 洋葱
1 q' X# {( C8 b* c" uHua schai po 萝卜 4 d; i, F; ?) M/ w$ k- _* K& _

" o* v$ z) m) l' l' M* rK
% C. O! p1 v. W9 f  J; CKa ti 椰奶 $ ?3 Q/ E6 b3 a  m+ ^
Kam puh tord 煮肉 ; Z: T0 e! @8 n+ _7 I3 \
Kao 米糊(粥)
: W4 |$ N. c0 S; ~  R2 l4 ?/ KKao bed 鸭肉烘饭 " e$ m3 I& f, a* Y2 }
Kao dom gai 米汤鸡 / o: p8 Z+ y6 z( B3 v
Kao dom mo 米汤猪肉
9 m' b* y6 @/ NKao dom plah 米汤鱼
* c- }! }5 Z! T& S% Q, UKao gai 鸡肉拌饭
4 G; k5 H2 D4 P7 R0 s. _Kao man gai 鸡块拌饭   e% L; b* N3 h) z; b) \$ j
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 6 e4 F% k4 I) P& h
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 6 s, @- ]. z: E& X$ ?! ]5 |/ ^
Kao nieo 糯米丸子 ' c6 v$ z4 W, q' C+ b, V
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
5 G5 H9 J7 W7 e- AKao pad 炒饭 3 Y! P7 Z, f( J- V2 m
Kao pad gung 小虾炒饭 , ]0 \5 H9 Z6 s7 |  S
Kao pad talee 海鲜炒饭
7 e6 p' X; }- z9 A1 {5 s2 W- RKao plao 米饭 * N1 s) `7 F# \" t
Kao poht 玉米
8 I: y$ z& o; F. Y6 dKhai chiao 大蛋饺 5 T" b2 u+ E% ?
Khai dao 煎蛋 6 j: r2 \; }1 \& z! E
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
9 ]( q* K3 m3 m5 K# ?Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 5 \7 S$ N+ `! j# r
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
* i9 }% x% _( f) M- p0 \  jKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
5 E  W& A, ?, x& P& x" C
& M9 @# y6 t8 _( T( bL ) U' v; b6 o, M5 b" y+ r
Lao 烈酒 ! F& o" B# H- ]  U
Lin ji 荔枝 8 l' F7 g8 b4 I: r2 I" ?6 m+ X) @

8 J' n# A& N- C' NM
0 _" j0 y4 D/ J$ bMaah hoo 菠萝肉丸子   z5 m9 o. ]& N6 d- U" g! @
Mahkong 湄公河威士忌
! r1 N; O7 \# d/ M" `$ d! Q5 [Makahm 罗望子果
* b$ h/ x9 p$ h% _8 V4 @% DMakoa tat 茄子
9 O( g  W0 \; Z) d0 T& ?& TMaokatat 西红柿 . y) ^, n1 w; D; |; z
Malakor 番木瓜
7 D; c0 |" f$ A# S( D3 wManao 柠檬 # `5 q3 }8 Y) P' ^% T! W4 C
Man farang 土豆
9 j: V, i  a) i5 s) @Mamuang 芒果 ( R1 o$ c7 U8 z
Mangkut 山竹果 5 p& y8 L9 `  {& G! K
Maprao 椰子
6 o. n% `! [8 PMed mamuang himmapan 贾如树坚果
* V/ v& w. v7 p4 N" G; q. kMiang gai 鸡胸脯盖色拉
- m% e% X7 A, @' J  FMie klob 炒面 7 q" D) g% h6 B4 |
Mo 猪肉
9 t0 M3 U- g, `4 U/ j9 _' h6 ^Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 * \) e  T* n: C$ Z& ?6 ]
Mo satah 猪柳     & r' P' H' G9 h/ U" z
% l3 l0 C, A1 f" o$ q4 I
N
- q3 @3 y( I! k2 h4 y* ^9 RNam dan 糖
8 o0 I. _$ F7 R; A& @5 K2 TNam jim much sate 花生酱 % `5 {% _3 {& V& z" Y
Nam lorn 热水   }( g' m5 k( U! i' H: V$ F: c# J% v
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) . g! ?! `+ s2 h' a
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
7 f  `" {( e8 ]- n. H. X. ONam plan 鱼酱
. [3 N# E/ Z( N# a! BNam prik 红番辣椒酱 5 V& W* P0 _: p
Nam rah 矿泉水 1 {" h+ A9 _, h" c
Nam som 橙汁
. l6 E8 q, a' S9 qNormai 竹笋 ' S# Q" m% |! W- c9 `1 x
Nuah 牛肉    
7 r# {0 W0 S# e6 T$ e: A% X" b/ ?" ]
P % `# l& [, I. l* v: e) b9 G7 i
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
, t( w+ X& E* @, d3 tPak 蔬菜 * ~$ E' {+ R0 `  x
Ped 鸭肉 " S% W; T/ y) r3 B7 E% S
Phal thai 炒面
. x3 ~6 F& _/ x1 k! qPlah 鱼 1 T$ G/ J( y' o* A% E# A* _; Z: N
Plah kapong 鲈鱼 # {+ Q7 W- M+ Z: [. j
Plah muk 墨鱼
, i3 s% S( @! A6 n0 O( NPlah priao wan 糖醋鱼 9 p8 E9 @) r6 }& ]* f+ e# ]6 M% u
Plah tord 烤鱼 + G% g% [# F, P2 g1 U* ?
Plah tu 金枪鱼 $ ]9 g% W9 s" f. j" |# P' Y
Polaris 瓶装饮用水
  A  I) M& n5 qPriao wan 糖醋
7 Y4 F; k4 V0 g2 {3 Y+ e  qPrik ki nu 红番椒
9 M, `: a: S4 n8 b* pPrik shi fa 小辣椒 " {/ W; X$ J3 I; ]8 T
Prik tai 胡椒 & S  t+ `, Q' |$ r, e! G7 U- d; h( F( _/ B

' r% k5 y! U5 I% e' RR
  U: n7 |2 j+ x! o$ F# o& K7 bR Raprathan 吃 Roohn 烫
3 G* c/ _, [4 M( W1 x1 H) Y; z6 ~5 O8 |& P
S + `* U& ?( P+ W/ n9 d
Sapparot 菠萝
* r. A$ }  E4 S& f5 B1 ^( L6 L$ nSen guetio 米粉
3 k& q! H( i$ ?, {% ASie juh 酱油
7 _" V1 k! S% X4 U1 m. Y' E2 gSom 橙子 - o$ P7 l) G5 N( U/ M7 z

, e5 W+ E/ I  V0 X# [! W. FT
. e9 B( M  R& uTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
) C* R6 \, d% d) p$ qTeang mo 西瓜
& u+ U, e! t8 D/ `4 [Toa li song 花生 4 I8 j* A) I: u/ K/ u$ g0 |
Toa ngog 笋豆 ) R  o4 K* w7 w; B9 i6 {' w7 H
Tom 熟食 7 [" V& j! I7 @9 C( l+ _* n
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 7 F- g$ |. S$ [  K$ t
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
5 ]$ D6 C& Y4 a# b* xTom yam gung 海虾汤
& n& C# r6 ]# |, ^  nTom hom 春季洋葱 8 x' u" N' U% ~7 w$ f& y
Tord 烤 ( f! x) r' H8 e9 Y+ |" F  U: [
Tschah 茶
/ R" F  f: r9 g2 q! NTschah lorn 热红茶
& ^1 X! @. S- t, u) YTschah yen 冰茶
# [5 _; u1 w: ?9 Q$ PTuna 金枪鱼    
2 h$ ^% \# C- R' ~$ l: m2 ]% ~/ Y3 T6 |- w
Y ! j6 n3 _: [1 X: G2 j9 m
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 . d! R5 `& Z2 b
Yang 放在烤架上烤 ! {9 X- T5 a4 Q3 o
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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