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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]2 \( R, q* I( N4 e% \

7 h5 f, O+ t7 p/ g( b8 QA : n$ l3 O: f+ s1 i) b% s
早餐 Ahan gangwan
, X- ^3 R. [- R9 Z" ~7 d* f午餐 Ahan tschau
5 k+ }) S! W( H5 _* \6 G" `晚餐 Ahan gen   3 e; f! z% M( Z, |+ D! C

( D! ]& _9 \" c; x% B$ IB ! C. S. U; D3 K% a
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 3 n* z  e# f$ r
Bai ma grud 甜柠檬叶
7 t( }- x* H+ qBai manglak 罗勒 7 y0 X( W) o6 A/ J0 q
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
, d: F' Z7 D/ J9 NBed paloh 糖醋酱鸭   u5 H2 [+ V0 o" p& i( h1 {
Bia 啤酒 - q) D' T* o6 o* w/ ]
Bo(h) 煮 # F! k: ~' w6 ~/ M$ H& d
Bor bia tord 春卷    
0 y  V8 F( J) S
' v7 L. b4 F8 WF
7 y  ]+ [8 \5 F2 W+ y$ FFak tong 南瓜 " _& e$ t; M8 `* ~/ F- m' y, ^
Farangh 番石榴 ; I1 q  z% v+ U- q& _1 J' S3 k2 W
- d. f/ |: q- O4 R1 r' F9 _
G
9 x5 m1 Z! x: P& p) J6 F+ y$ o/ tGabi 小虾酱
: ?: j: `4 s% K6 DGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
9 B; j% U3 ~3 L  |Gang garih 印度淡咖喱粉 : G2 I# t$ h. K! z: |& ^: K
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 4 ]6 z" N) U3 S; |7 u7 b6 e
Gang laing 泰国蔬菜汤 : q0 y6 Q) P$ j* s! m- ]3 Z5 @1 L/ j
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
' F/ d% ]/ k* CGang nua 五香牛肉 * J+ c/ P1 {' k# U. ]6 n& n
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
8 B+ @( H, O9 r1 ]Gang som 蔬菜加鱼 9 [; d! j: O. O
Gafa 牛奶咖啡 ( x1 G  f) R, t! l* i$ E. l
Gafa damrorn 清咖啡 . v, k  R! \9 K: P% w( \$ B
Gai 鸡
( B/ h; U0 N0 l/ l0 \- M9 B' CGieo nam 馄饨
/ y# a# q7 ?, t* Z5 }2 JGruei 香蕉
4 X1 c  |# z+ f$ m  f( R! wGueh tiao 白米粉 5 U% [* [  |6 Z2 \! w; y. S
Gung 小虾、螯虾 9 P! P' d5 W3 Z
Gung hang 小虾干 & f2 k, P' A, \. O8 j6 P7 ], u4 G/ @
Gung yang 烤虾串 * a+ D/ x' Y5 L2 A; s
$ I$ m' q+ O# R/ f, P
H ; r8 [) ~) U3 E9 b0 w% `
Hua hom 洋葱
+ Y8 _6 p; y! q( L' K2 EHua schai po 萝卜
, _- q* _/ F( t3 k& [% F, {7 A6 d; a; I  c# v( Z: `
K 5 {* G; C4 |9 F) l5 U$ R
Ka ti 椰奶
4 W8 p6 k6 g# x( O; ]: R' DKam puh tord 煮肉 # a2 N" C) @, w# d2 z6 R
Kao 米糊(粥) 0 `- ^: N: n0 o6 {( m' K# g
Kao bed 鸭肉烘饭
3 ~: F4 X3 d, C3 {; {Kao dom gai 米汤鸡
) u. k9 S3 {' r' E8 z3 l: N0 S2 @Kao dom mo 米汤猪肉
8 ^" M& E3 b2 i/ y& E  D) mKao dom plah 米汤鱼
- c8 g5 }8 u) UKao gai 鸡肉拌饭
! N5 a' d! K  K" p1 \8 OKao man gai 鸡块拌饭
) b# H4 s9 e6 S  u  SKao mo daeng 红烧肉拌饭 * z; W% F. |& S0 }5 ^% O9 F
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 0 Z# C; E2 D7 j- q
Kao nieo 糯米丸子
- P/ a! }+ x! y: w' S1 CKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
( ]: u' D% N( n; g7 m& k( xKao pad 炒饭
7 q* P! I  a$ ^# s' N* v2 mKao pad gung 小虾炒饭 . y5 m2 k, }. y6 U
Kao pad talee 海鲜炒饭 , c1 V. ^* K" D9 g
Kao plao 米饭 . n& \0 b9 t  c, ?8 v
Kao poht 玉米
4 J: c+ h( K& p& U9 ?  v! cKhai chiao 大蛋饺
: f2 f. X% S% ^8 bKhai dao 煎蛋
1 p( [( y1 C: ?4 D. x  @/ f! t& fKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉   H+ R8 |! p$ O, i
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
  C, M) }; {9 O; e8 T) W: s3 kKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) + e" C+ F5 V& e" d+ R+ A. W3 u
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱   I' z( Q" I) [8 W
- q5 ^' v; {" p
L
$ K4 T6 U$ u5 }" V7 l+ H0 c+ ALao 烈酒
3 I# w4 F6 b! U1 d, E% z; \Lin ji 荔枝
/ w, l% j! h9 v; g' ?( P4 }( ?: d' G9 Q6 I
M , r$ ^. Y* g. D& p
Maah hoo 菠萝肉丸子 & n6 t7 T& ?' X* X6 n* f
Mahkong 湄公河威士忌
  t  q$ p: X/ p2 [- r( oMakahm 罗望子果
7 n) M! U) [. w; s) D' P8 {Makoa tat 茄子
3 N; Z  l7 j  u1 ~# {Maokatat 西红柿 4 U" a+ g0 U& Y( [$ l
Malakor 番木瓜 8 ~: }( l* h/ l$ c3 |- Y
Manao 柠檬
; f- h  Q4 j7 _7 F$ Q7 {Man farang 土豆 ! K) z" ~! }% @) Y' _6 X8 m. Y3 K
Mamuang 芒果 . K7 i5 {& s* e- m$ Y3 T- h( g
Mangkut 山竹果 3 B5 b  o, }) {5 B4 q* \
Maprao 椰子   a& w( A1 \9 d5 H% B
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ; Q, F* N' S2 d. E3 Q# y
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
1 `. b5 v4 V) e  W6 bMie klob 炒面 0 M) q. n6 \2 V1 [1 B% Z( [; a
Mo 猪肉 ) d5 M: b3 l# l+ b/ x( m
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 " [. [9 R  o$ h
Mo satah 猪柳    
2 c* t+ g' y# _2 m  y3 D+ V& B* L8 G0 x9 U/ T. w  b
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Nam dan 糖
  _6 v( m2 ^) N/ x4 C3 ANam jim much sate 花生酱 2 H( a1 ~% V( b3 z# B# J; [
Nam lorn 热水 8 C" R& Y0 R9 X6 B- E0 m! {( j
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) - ?$ x- e0 f  h2 S7 K; q* O
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
( ?3 L" b7 u  GNam plan 鱼酱 6 u  y7 ^1 K4 p+ @% v
Nam prik 红番辣椒酱 * Z9 o4 ]$ h) w  a$ M7 z
Nam rah 矿泉水 # x  c- D* P4 C, n( z3 {  R: k
Nam som 橙汁
+ H" ]5 f3 l: a, b+ xNormai 竹笋 - a, b0 b, h) p. U' t
Nuah 牛肉     " V: {  E2 s7 n9 m

3 A* o+ W5 j+ b/ {5 F  WP , m: Q! F9 l; P" X$ e( v
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 . U+ ?! X/ l  I7 Z7 b6 h
Pak 蔬菜 2 z# W( R. ?" I) r# a
Ped 鸭肉
0 Y* Z& u8 d$ \+ d  |, `9 hPhal thai 炒面
7 T! R% q: b% w+ F( A8 G" J3 b- RPlah 鱼
9 N. v5 o- ?: H8 H3 K+ hPlah kapong 鲈鱼   K8 ]0 {  w8 y: R( K7 s3 G
Plah muk 墨鱼
. \4 j. W. ^. k. s& G2 }: v0 g0 `0 y8 |Plah priao wan 糖醋鱼
+ T5 W' L7 p$ x$ J+ k9 LPlah tord 烤鱼
  S6 d$ v0 ?7 _6 v. `- ?Plah tu 金枪鱼 5 q* q1 T9 J/ L) i: M' s4 K: ]( A
Polaris 瓶装饮用水 9 w1 P2 [7 {0 R
Priao wan 糖醋 : `( d+ k* \  l2 }
Prik ki nu 红番椒 ; D+ I: \  J8 z. ?
Prik shi fa 小辣椒 ) l$ c1 b& Q0 E8 O3 b: P
Prik tai 胡椒 $ D, [/ u0 f& _, n2 g

8 z; Q5 H8 h( ^/ }& ^8 L( PR
. M8 N2 L0 E* q. e* p2 Z* qR Raprathan 吃 Roohn 烫 1 K6 Q2 s/ R6 f7 `- `

  `- i- b/ R* o( u+ ^9 HS ! d, T6 I& S% R; Y: L
Sapparot 菠萝 , U5 W! I/ j) }# T. Q' }& t+ |, [! |
Sen guetio 米粉
5 \- _- `# Q  M) B) Q1 k7 ~' u% FSie juh 酱油 1 s0 S# j- @0 F! j( c4 K$ R4 K* D
Som 橙子 1 i6 o- S, r, Z' I# \1 ?* H0 R
6 j$ b8 _( G1 V7 f% I2 `; T) \
T % X* X$ m$ w6 ?! P/ Q
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 # a+ c0 b, }5 ~- W: G6 x
Teang mo 西瓜
( o$ ~: g7 ?/ P0 s- q9 i# B$ OToa li song 花生
+ X2 `3 d, |. ^/ ]6 Y. d& ~Toa ngog 笋豆 + g! z: \% |  b% m
Tom 熟食
4 H) [5 i; g- o7 [* oTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
# `4 @: m$ E# `  I- dTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
2 [. U6 t1 f7 `% q0 DTom yam gung 海虾汤
7 k* ~& Z. t- _. ?3 W) ?2 VTom hom 春季洋葱
+ r! E: \' B6 d2 {- D4 uTord 烤 6 {9 L9 A: x8 q0 J
Tschah 茶 ' B; G' C$ N' ^* Y! B
Tschah lorn 热红茶
$ {' T! b2 u, |0 [7 ]) X1 W: cTschah yen 冰茶
8 u. Q- }. x9 I5 N. E3 `' YTuna 金枪鱼    
; @$ M6 G; S9 |4 D( o* C* b; s6 T7 ^7 V( ?/ P; b7 @
Y
7 u: S/ L3 S4 l5 F4 E+ w* fYam nuah 甜辣牛肉色拉 0 t1 f. `! t: \9 t  F3 [
Yang 放在烤架上烤
' [  E% H# m3 v. e2 W4 g/ e: A! _Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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