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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]) @4 x$ J" `" f9 H- `4 O3 n$ {% Y
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]( U) n1 G+ c( v8 x: W+ {
1 _6 u7 H4 B  p1 @; X! p7 ]; o
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]- i2 D" j6 z- R- ]! K) x; Q# s

, j! Y/ }. C* x[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
$ a" `* x, O) X) D+ E3 i知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]* g  r$ k) C. @
[color=red][/color]
7 P5 ]$ J, L  w9 q1 E  r[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
  L3 s7 X+ I' i[color=red][/color]4 N1 l% M* G; e/ E8 x
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)  Y8 z3 G! Q6 {% \. n  ^6 `
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
4 d- y! K# X5 s, K; l再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
2 S0 x( V, `# }. f6 n% O3 c( S$ K) n. r

. `  x/ v$ x9 J; e/ L还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
4 K$ J* O' K1 n/ f. U. Z6 D) ~筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
5 h/ T# |5 U% g1 O) ^- c2 |[/color]
2 o1 ~- Q/ G4 c2 y/ e[color=red][/color]4 @& |, Y1 ]1 l6 b& E
[color=red][/color]# C( l' P% W, [  }: ]2 h# }
[color=red]
, C5 \, f. F. g! I泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
) q; L* e, S6 u) Y- O' O[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]& p, I0 h& g' }. X- ?( w" j
[color=red][/color]
9 g& J6 s& l5 u. ~) Z/ n) _9 B1 x[color=red][/color]
( `$ d( M# b# {[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
2 J5 |; C% v+ q1 F0 n 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ) w; k9 Z) n& N
. @# z; M- }9 s1 \
[/color]
3 Q3 x; w! w; T7 y1 X, i& ~. }[color=red][/color]( W8 t( Q5 E7 v; E
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ G" o$ S; ]" j- ]7 k, c, G

. ]% s3 M4 e  {+ M[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
7 u5 b! D% j/ ^- n; H1 i$ b) `6 h7 w其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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