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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
4 m2 R9 A5 S- C* S! W  K[color=red]*泰式米粉汤* [/color]& |9 ?3 n  K) k. x# {6 e1 R
+ ~& O) B+ Y% w! Y; o% ?# J' k
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
4 s  l8 }/ e+ W. M
; A/ J  u: E; Y- q* O[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
- x- O, |5 d0 ]- h知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]* U* \3 p( E" w  q4 R2 s7 s( L1 q
[color=red][/color]" f0 {7 |& q* [. ?" Z& U! h7 T
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]  I, s9 v3 s! s2 w) o* K+ v
[color=red][/color]4 e9 U, k$ i+ M! Q/ R& k1 n  D
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
/ ^1 L0 L" G- T; h8 o: ?跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ' p! r. P0 \# G% s$ F
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
% k: z& i9 v1 c, R' e9 B- B
! H- |! y% b5 Q1 Z1 Q# E4 F
. V' f+ `* L0 Z  \$ m( Z3 d还有大家都很BS的粉红色...哈哈...2 t2 J' C3 j6 n; }+ x+ h' \0 b
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... , E8 G0 f- {) ?; F. k+ ~
[/color]  ?7 A: ~2 T6 c) T4 v: n' B, l" i
[color=red][/color]
% c6 |2 N2 ?5 a' f% L( ~4 @[color=red][/color]) E; r$ x; y* w: @1 q
[color=red]
4 \& d/ ~2 J+ @0 F; k) k) C3 K泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]/ l  r# G: b3 T' E
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
$ B2 S, w& l0 d. Z9 F5 C; \3 g[color=red][/color]5 D8 e! j7 p- \& X% V% H. z
[color=red][/color]( O) ]% p$ w0 a+ J
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! j9 v, ?1 o$ T; w" i8 c" p
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? : ]+ N' Y8 U8 R4 w# s5 V3 a
$ R/ _# h$ M! \5 j
[/color]
5 Y2 _. y1 L5 v9 q+ A1 L[color=red][/color]  e. ^2 g$ e3 }4 A
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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. e, e4 ?% Z9 M5 b: k/ p[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
; A8 @4 t6 l8 Z' V$ L; D7 X+ |其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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