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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>& f1 s$ Z2 M8 p
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>' {9 J, T8 w4 P: s
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
' P [1 z2 S w<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>. y- {1 h) |8 \, r" y8 o4 ?( `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>$ S; z9 M5 m6 r' }* ~
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P># g' v+ V/ F- p4 r" K4 y+ G* `/ C L
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9 }3 D! i8 K# a. h/ V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>5 R7 n0 X9 z& o1 }1 ? U9 v
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P> ~. C9 h9 a8 k: l3 T* [. H7 z" w
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7 |% A6 z0 K% V Y7 j# E8 A0 R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>! x" e; ]+ P5 Q) c# Y' R+ v- J* X
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>1 D+ ^) X2 A, D& \; W3 i8 r" l! ]
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/ b4 k7 `7 c; i4 ?7 j. g& a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
0 {- U) Y1 T' U- d8 v<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>) z4 m6 X; s0 B0 Y" b% l3 [
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
$ ^/ ~7 b# \. S7 N! G<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
( h; ^% Z- W3 u<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>7 o; I# E5 \* U! L
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# e# H* F, d; j. L3 N7 A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>1 M; ^7 J% N7 {. _
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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: i( e3 k, ?' Y! x& d- X2 ^; l6 d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>, I, v) C+ R+ ^! Y" W/ k
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>/ j3 [$ J1 Z% v3 b& H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
, x1 ?6 ?8 K3 {! j$ i<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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3 q- }$ e Z- R: `7 D% j<P> </P>( u3 H, D' f# P9 z# q0 u& e9 V
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>5 _" u) ]5 E: |' D5 B6 P8 s) E6 b
<P><FONT color=red></FONT> </P>
5 s5 {- t6 m8 r7 O. x<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>. @/ R6 q% o" H: U; B4 l
<P><FONT size=3></FONT> </P>& S O4 A' m: U- a) H
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>% {" z3 r3 R1 b, v6 z1 e& W5 x. U
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 K! _, U0 f/ g8 D% O3 x8 e
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>) Z! \2 m# a0 W2 k8 B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 l, o% `. ^7 i# [% s4 s% Y+ V9 T0 v2 [7 a<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
Y: s0 F9 r. L+ J( z; T& K' z<P><FONT size=3></FONT> </P>
- @) g4 u3 C+ J<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
7 Q6 A. v" f! M" ^! t5 I! ^<P> </P>" s7 L7 t/ K* @ A8 T. T
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
5 G" C0 g' `# i6 A# x/ \$ R; f<P> </P>
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+ T0 s. {6 A0 |7 ^% \<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>4 `+ |! S+ h4 V( a/ t3 |; F- k2 [
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
" Q1 I9 a, O; j4 d4 s<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
' t0 O/ N3 r$ P<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>6 c/ F6 k& P: _% s
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
8 Q: _" P5 J0 @' v<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>/ t$ s7 E# j8 t+ w6 U* l
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
( q* Z3 L, I% j4 a' {7 I5 h<P><FONT size=3></FONT> </P>$ G$ Z3 R0 `# V
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 S: X. n8 P# I/ G1 a9 \" _2 s* X
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