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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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; {. L6 o& g, [0 k5 L, f2 w<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
# w% h# g: y$ M) t9 {" T<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>3 l1 q- ^) M. A
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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: p8 v% e# D/ @. p$ F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>5 U5 {# x7 l) v+ |* l( Q
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P># W+ q2 a9 \# l. x- ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
$ G( }# X' n/ `! ^<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
: d5 W9 j+ r: {) n<P> </P>$ N: [/ A8 L+ L" r* U$ ?: o( `
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>: x+ R+ W v& m( U) P, ?: [# y J
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>) Z1 Q+ f! v# {: J& B
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: T* z+ z0 x3 t& ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>- @7 _5 d& W; l# D
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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. G3 U, u1 o: B# e1 L2 C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
9 k8 M+ L% m) p: ]( [<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>) t7 `$ G* Z1 F7 U4 @
<P> </P>3 l' p, T& B6 V* `/ R! F2 k
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>' j6 P; K* @# v% u! S" _
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
% L4 u0 \0 J0 O; ?; j<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>/ v) P+ q2 b2 E7 ~9 n% N0 w
<P> </P>2 U" F- ^& U \) B# L
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P># f8 n7 N' C. U) I6 o* a1 s+ ^
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
1 M8 S, m6 [' w2 y- E<P> </P>3 R& S, [* y# ~; R# i9 T
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
; t! q X' h4 m) S<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>7 Q; r- p+ S) R* d9 S8 w
<P> </P>" q- Z$ A& D3 l
<P> </P>
/ k" Q. v3 R& c6 ^9 F9 X7 w<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
% ?2 G5 @# Q- a% l<P><FONT color=red></FONT> </P>1 W: J5 }" C% Y! C# ]
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>( V6 R% @6 b$ n
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* u. D; m- U t6 z& ~7 c2 {! }<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
/ f& I+ M" B- v& g<P><FONT size=3></FONT> </P># b1 a& Z. R2 B: I
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>9 i& B/ `1 _" c
<P><FONT size=3></FONT> </P>, a2 a( X# W, N, X6 v- }( T5 ~
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>& L* K1 y" |) S; S3 _3 l4 s
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ P* P% `% R6 [8 \% ]9 i% u3 w
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
4 P1 }( o% E: {<P> </P>6 H; h; Z- M! m8 u: s
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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+ e! V) h& z7 G- m<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>6 _8 {& Q( i& L, D4 _" P. K( ]6 m. Q
<P> </P>7 o2 M: D8 |& Z% @
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>1 @, Y; G/ n/ x) z7 T F
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
( D/ ?* M3 v2 G4 c$ k4 a<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
" H3 ]* ~6 _6 ]7 S3 I/ U U6 J<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
7 U) A& n/ q/ Y! P<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>; Z# R3 @' a% `! D3 V# `, @8 F
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>4 w2 q! p& t) O" p
<P><FONT size=3></FONT> </P>& l' q' k6 J. b. t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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: V" K. U9 Z" R; F( S<P><FONT size=3></FONT> </P>
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