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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>+ p( z, \) F1 t- o7 r7 ?0 B3 ?. w
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
7 g9 M( X D: Q' @3 r5 X u<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
) \0 k: k" X K5 [2 J! n<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>2 S& O0 t/ A1 q* O8 D. P' Y/ o
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P># C; H, d4 h% _0 u; V( c( z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% B! [6 _5 v% F4 M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>1 ]9 Z; j0 |$ f+ d2 _& x7 t
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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5 |8 _4 K! B Y3 G9 M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>0 m/ k- ]* n' ]- I1 i4 e }
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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- k5 m+ D7 F! A, ~0 u1 @9 A% d7 d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>( [6 N% u q1 c, u. V2 g- u
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>8 M" S: K5 f x3 A0 G8 l* j
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8 c" Q, N; f( Z* t7 f6 H0 g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>* k: v" |* r) e6 Z) U
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>: r) x M( D- }/ n# ]
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- c2 l3 B5 B* w- V7 E2 c( p$ L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
; x" T' F2 m$ z {8 ~ k1 B<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>( m* x4 ]8 _' H6 G
<P><FONT size=3></FONT> </P>
V' l" J" n2 C3 s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>+ Y, f& [; s S# ]( W& h
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>2 k8 W/ s6 }# C
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 V+ n7 f3 [: v8 c# G
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
; _. i/ _0 I6 a5 h; }& U G<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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