|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。; S" j+ P1 X9 a, B% Y
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。2 v, a2 c: w) e9 m
红薯、白薯、山芋:
" e0 I7 h2 g* m 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
9 V9 b% V' X* F" f0 o" T7 N 2.不宜与香蕉同食。) y) {! y- j; e0 {
韭菜:3 k; ?) J( q* ]; v% t* @5 Z
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
0 H8 p# D! L% w 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
3 ~5 K) U" {( }6 r 小白菜:忌兔肉。: ^, _) O/ U9 P+ E
辣椒:忌与羊肝同食。
9 O: U; V% s& \. E' {/ i+ `3 m c 香菜:不可与补药同食。
# x c+ F4 y/ Z' z 茄子:
8 M* ~# ~4 n2 V4 F( Z2 s5 e. P; ` 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。7 e2 L$ u- A7 W& |& ?* v2 q3 ]
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。* S2 l9 Q) ^/ O% i
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。 w% \: i8 a# e8 h
花生:忌蕨菜。# \3 T' n! e, ^4 N( y/ W
银杏(白果):
! C7 Y5 h" D: v0 S& C/ H# a) a 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
3 k4 u; {$ {! A 2.忌与鱼同吃。
: h9 h- O7 t- N# b 山楂、石榴、木瓜、葡萄:9 Y) [5 z d: V/ h
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。+ q$ n* F* ~1 m" W y
2.服人参者忌用。
0 g$ W# n+ [1 r, ^ 3.忌铁器。' w; H C) K: c, U- \ g
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。5 K7 _' A1 x3 _# V
牛肉:
5 Z) i/ V6 C1 p 1.不可与鱼肉同烹调。2 \, \ u7 T. C" N/ W! ~
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
$ M+ `3 I, V. b/ k 鸡肉:
( Q P2 C5 @; P. x) |: M 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。 c2 H1 h$ I- z! W3 F+ `! m" y
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。" }1 }7 {; H0 a. x1 |8 M
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。" L3 p; m2 ^, H5 F: j
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
" f' I: U$ W" j4 c1 f 蒜:一般不与补药同服。
; _0 v8 d$ w! j3 p 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
0 q9 n+ u: S l4 e1 @9 T 茶:
* V% s; f3 a0 ^( L; b S- u 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
5 d+ n& g" ?4 u& u2 w 2.服人参等滋补药品时忌用。
4 D0 a/ }# d8 Y% p0 r 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|