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重点一 ·用小碗吃0 J4 [+ e D9 ?3 ~# U& L
8 o! g8 i2 Q* u! y7 d% a8 P3 p 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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/ ]9 @# O4 y$ K7 [6 R+ B2 Y 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
0 D* f% d: J" M& |" ~2 G* ]/ ?* U( q0 n+ h8 |, ]! ~: V: ?
表一
3 w& q# K% M1 \5 r8 s; @6 @ @- Y0 v3 D4 V
米饭的份量 能量
3 v4 J! ^$ z3 m k, F: f 半碗 81kcal 8 C7 u& p N0 x* T* w
松松的一碗 163kcal ) e% R1 J3 S+ s y- p$ r6 @) n
普通的一碗 244kcal
7 F: y- [/ M$ Q1 K' q- ] 尖尖的一碗 326kcal
% c/ L9 l6 G1 [3 [ 一盆饭 370kcal 9 k! \ w4 ^5 Z- h$ U: P
一份便当 296kcal
6 w3 B. y9 w2 j# }4 L, @ 一个饭团 148kcal
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$ I" R* i( M' ^: k6 C) S- i 重点三 ·在饭中加料
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- Q8 g" F% Y8 P8 N! F& Z 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。) G2 B; @) @. t& C/ x( q$ M
# x7 N% s W- k9 n7 n7 n5 O 表二, B' z, {& ]8 j' u, k
5 ~) ^& n- e+ f. P: Z5 H 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal / i) V6 S) k6 J
蛋丝寿司饭 426kcal
: Z5 W* q' ]9 Q* V$ S 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal * [* c5 u3 ^+ b
材料少的炒饭 575kcal ( |4 _/ R6 n5 L6 l0 j6 W
肉菜饭（西班牙式） 263kcal ) G" I1 I+ L" Q3 {8 n
奶油饭 344kcal
1 G% m; h/ ]: y; m
1 o! |: z) X3 N% v 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等5 o' G; L! H# a0 }0 P- Y
& V6 d4 l3 {& r% ?! f5 H; l/ g 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39