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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?3 c9 Q, ?) H% j- M. Y; A

1 G  a4 B2 [$ |& [
- @4 l! E! d7 L# n& o* B0 s
" @) ]7 w+ b2 |3 Z, A3 I吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。. N9 M" h- |7 f
8 l# g8 \2 \6 k. @; q6 o
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
% H  @2 x( Q1 i
- B9 c4 _  p' l3 r! b/ l  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:* O3 @3 R* |( m3 c* o: w6 q0 @

* j) I) l& K% ~' t5 x: f% ^4 `# B# O  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥& M3 i+ ]* N& y/ E8 ~

- _8 R, o, x9 S5 ]: W0 M  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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! q; ~: a3 B, o  N6 r  配料:冰糖适量。+ z! b( @- W# N) m* Y+ ^, c

/ z3 v" U  j/ w, n$ ?  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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! u0 J" g5 A& F) U  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。: W/ i! y" `3 A# u7 V
/ G& A9 f3 s4 m6 t  V) X
  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。/ }! S1 h8 _6 ~! H- ]$ ]9 |! U

+ u- z* b7 w1 B7 h  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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- {* ?9 z8 e9 M2 k  属阳虚体质者:
) z7 M/ y# S& \4 U7 l
! K7 {- P, ?' H/ ^: q, A& j  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
2 B+ p; e  z. K4 Y
$ {& C8 Z& m/ M' Z: z$ A  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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3 ~! w- C* N2 R9 \9 |9 L7 Y  【配料】红糖适量. ~) N) N% U4 Z- _+ r2 G" y

, m4 W" T% U: K% q0 D# p  【制作方法】
& B5 ^! t7 n9 @1 u/ L$ |* G* l! u3 y) v4 v( H
  大枣洗净待用。
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/ x  f& D+ m6 g# S: E  桂圆去皮洗净待用。
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1 u1 w# x  C9 L' O; x3 v0 L. D. @  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经2 ~9 E( ?' C% D& O$ d

0 h' k1 {) i% ]5 c  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。% y. H; B/ a1 l" R9 r

- p2 `4 S" d/ j# s+ V, u& k  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。$ _5 O- ^1 p* d& J

! a; \5 ~- z6 ^8 {  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。- L# f8 L5 n2 f2 \$ [, u" O7 w

" j  S& O- j0 R5 M8 s  属阴虚体质者:9 ^3 E5 R& H9 ]- U3 H

, B+ }+ V3 P  l7 F  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。2 I  q0 V3 E: U+ F& h/ @
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  莲藕木耳老鸭煲# `) t0 p( w* Y, k
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只, V' ~6 o/ f& j
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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/ b& s- A4 u% \" g4 v4 a+ K: u  【制作方法】
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0 A3 U/ t! k$ c( F0 N5 l5 B       莲藕洗净,切块待用。
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5 ^( L& X/ q$ M7 R( @( R  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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4 \$ |4 C, ~$ |3 r7 t% a  【功效】滋阴清热凉血止血7 R: e9 Q5 X( R% d* o

6 ^' q/ H& e- Z, H8 s  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量' J; C: L% m4 P; b

) r) p* b+ C$ ?( w7 h" d  【制作方法】2 k% f( b3 Q8 X: A

2 a, b- S4 A1 y2 o  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
  A) O0 c: y8 d% s. F3 H6 O; |2 d: K# w7 h8 l% F- C
  栗子去皮洗净待用。
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+ ?7 p# S5 y* E8 `, T  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。7 s  `, P7 L& L) ~( F& M1 c2 F

' ~& n3 w6 r  D  【功效】健脾和胃益肾调经' k& k$ J+ Z* E7 i, E% v

) M" s3 u( K% l7 Q$ q% g; F2 v9 @. b  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。: n) v$ a' N2 ~, R; P

- y6 m4 g. E) f  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。' z' B2 G/ {& z& A; A5 g4 J

1 L: {1 g# |% K! X6 B6 A! r. f  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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